Ferbolet 2018
Producción de 3900 botellas
Syrah, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Vino Roble D.O. Sierra de Málga, Serrania de Ronda.
Elaboración: Vendimia manual. Maceración en frio durante cinco días. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada durante tres semanas. Crianza en barricas americanas y francesas de 225.
Color: Rojo violeta capa media-alta. Limpio y brillante.
Aroma:Muy buena intensidad aromatica donde predominan los frutos rojos y regaliz, fondo especiado.
Boca: Buena entrada en boca, fresco y goloso. Taninos muy maduros.
Precio botella: 9€ IVA incluido
Precio Caja (6 botellas): 54€ IVA incluido
Venta mínima: 1 caja (6 botellas)
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CON LA VENIA ROSADO 2021
Producción de 650 botellas
Garnacha
Vino joven Denominación de Origen de las Sierras de Málaga y Serranía de Ronda.
Elaboración: Vendimia manual. Prensado directo en frio. Fermentación en acero inoxidable a baja temperatura durante 18 días. Crianza de 3 meses sobre lías finas.
Color: Rosa palo ligero con reflejos violetas . Limpio y brillante.
Aroma: Notas de flores blancas y fruta roja. Postgusto fresco con notas cítricas.
Boca: Vino muy fresco, con buena acidez a la par que goloso.
Precio botella: 11€ IVA incluido
Precio Caja (6 botellas): 66€ IVA incluido
Venta mínima: 1 caja (6 botellas)
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CON LA VENIA BLANCO 2021
Producción de 1.330 botellas
Moscatel de Alejandría de Manilva
Vino blanco con Denominación de Origen Sierras de Málaga
Vendimia manual. Maceración pelicular en frio de 12h, prensado ligero, fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura durante 15 días. Crianza de 3 meses sobre lías finas.
Color: Color pálido con reflejos verdosos y dorados . Limpio y brillante.
Aroma: Vino muy varietal con perfil terpénico de moscatel y flores blancas. Postgusto fresco con fruta y tropical.
Boca: Vino muy goloso denso pero con buena acidez, proporcionando un equilibrio muy interesante. Vino fresco con un paso por boca muy agradable.
Precio botella: 14€ IVA incluido
Precio Caja (6 botellas): 84€ IVA incluido
Venta mínima: 1 caja (6 botellas)
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SU SEÑORÍA
Producción de 4.500 botellas
Cabernet Sauvignon y Syrah
Vino crianza Denominación con Origen de las Sierras de Málaga y Serranía de Ronda.
Elaboración: Vendimia manual. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración de 24 dias con alta extracción. Crianza de 09 meses en barricas de 225L.
Color: Rojo rubí. Capa media-alta. Limpio y brillante.
Aroma: Complejo, muy intenso. Amplio espectro aromático donde predominan frutos negros, rojos y hierba de monte.
Boca: Buena estructura con taninos muy maduros. Vino muy denso y complejo, buena acidez. Postgusto con notas de crianza.
Boca: Estructura media con taninos muy maduros. Ligero y de paso largo. Postgusto con notas especiadas y torrefactas.
Pedido: Caja de 6 botellas
Precio botella: 18€ IVA incluido
Precio Caja (6 botellas): 108€ IVA incluido
Venta mínima: 1 caja (6 botellas)
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SECRETO DE SUMARIO
Producción reducida
Vino Blanco D.O. Sierras de Málaga, Serranía de Ronda
Elaboración: Vendimia manual. Fermentación en barrica de roble a temperatura controlada durante 1 mes. Segunda crianza en tinajas de barro durante 9 meses
Color: Oro pálido. Limpio y brillante.
Aroma: Vino muy complejo, predominando la fruta tropical, piña y melocotón, dejando paso a las notas derivadas de la crianza, panadería, tostados y frutos secos.
Boca: Vino graso con mucho volumen en boca, marcada acidez y postgusto largo.
Pedido: Caja de 6 botellas
Precio botella: 24,00€ IVA incluido
Precio Caja (6 botellas): 144€ IVA incluido
Venta mínima: 1 caja (6 botellas)
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CON LA VENIA CRIANZA
Producción de 4.500 botellas
Cabernet Sauvignon y Syrah
Vino crianza Denominación de Origende las Sierras de Málaga y Serranía de Ronda.
Elaboración: Vendimia manual. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración de 21 dias. Crianza en barricas de 225L.
Color: Rojo burdeos con capa media. Limpio y brillante.
Aroma: Fresco, intenso y elegante. Notas de fruta roja madura, balsámico, cacao.
Boca: Estructura media con taninos muy maduros. Ligero y de paso largo. Postgusto con notas especiadas y torrefactas.
Precio botella: 16€ IVA incluido
Precio Caja (6 botellas): 96€ IVA incluido
Venta mínima: 1 caja (6 botellas)
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CON LA VENIA JOVEN
Producción de 3.100 botellas
Vino joven con Denominación de Origen de las Sierras de Málaga y Serranía de Ronda
Vino joven con Denominación de Origen de las Sierras de Málaga y Serranía de Ronda.
Elaboración: Vendimia manual. Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada durante tres semanas. Prensado ligero. Afinamiento en depósito durante 3 meses.
Color: Rojo picota con reflejos violetas. Limpio y brillante.
Aroma: Predominan la fruta roja, fresco, intenso y fondo mineral.
Boca: Amable, fresco y ligero. Taninos pulidos. Postgusto largo y con gran redondez en boca.
Precio botella: 9€ IVA incluido
Precio Caja (6 botellas): 54€ IVA incluido
Venta mínima: 1 caja (6 botellas)
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Pack Vinos Jurídicos
Producción de 4.500 botellas
2 Botellas Con la Venia Crianza 17 + 2 Botellas Su Señoría Syrah 16 + 2 Botellas Secreto de Sumario Chardonnay 20
Ahora puede degustar nuestra variedad más selecta gracias a este pack compuesto por 6 botellas de nuestros mejores vinos.
Precio medio por botella: 19,33€ IVA incluido
Precio Caja (6 botellas): 116€ IVA incluido
Venta mínima: 1 pack (6 botellas)
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